Der er ikke nogen tvivl om, at risalamande er julens mest populære dessert blandt sjællænderne. Alene i Karolines Køkkens database søger sjællænderne efter risalamande 22.000 gange i løbet af december. Den næstmest søgte opskrift er pandekager med 3.800 søgninger. Det er efterfulgt af julecheesecake, som er ny på sjællændernes jule-top-tre.
”Risalamande er en sand juleklassiker, og den stryger ind på førstepladsen over danskernes opskriftssøgninger år efter år. Da risalamande er en relativt simpel dessert, er mit bedste tip til en god risalamande at være rundhåndet med både piskefløde, vanilje og mandler,” siger Tove Færch.

Myndighedernes skærpede restriktioner lukker ikke helt ned for julen på Frilandsmuseet. Her holdes parken åben og det vil være muligt for museets gæster at nyde gløgg og æbleskiver imens de kigger ind ad vinduerne og oplever julen som den var engang.

Grundet de nye Corona restriktioner ser de sig nødsaget til at lukke deres lille formidlingscenter Tangloppen indtil d. 3. Januar 2021.
Deres medarbejdere vil fortsat tage sig godt af dyrene og de vil hen over julen ryde lidt op i hytten, så de er klar til at slå dørene op og byde jer velkommen igen i 2021.

Lige nu vrimler det med hundredvis af biller, småfluer, bladlus, ørentvister, edderkopper og andre små insekter i danske hjem. De mange småkravl gemmer sig i juletræerne, men der er ingen grund til panik, mener ekspert

I Roskilde bliver musik og sang brugt til at øge livskvaliteten hos de ældre på byens plejecentre. På Sankt Jørgensbjerg har plejecentret udviklet sin egen musikprofil.

De ældste elever i folkeskolen vil modtage fjernundervisning frem til juleferien. Al indendørs kultur- og idrætsliv aflyses og lukkes. Dagtilbud og skole/SFO op til og med 4. årgang vil fortsat holde åbent som planlagt. Alle medarbejdere, der ikke varetager kritiske funktioner, skal arbejde hjemmefra.

Investorerne har stadig appetit på mursten og ejendomme, og coronakrisen har ikke afskrækket investorer fra fast ejendom. Tværtimod venter halvdelen af investorerne at øge investeringerne ifølge en analyse i ejendomsbranchen, som over 1.200 virksomheder og investorer har besvaret om 2021. Desuden går tre ud af ti virksomheder med flytteplaner. Samme tendenser bekræftes i Roskilde og omegn af lokal mægler samt borgmester i Roskilde Kommune, Tomas Breddam.