Fantastisk Pinot Gris fra Alsace
Fra Bollenberg parcellen, i Alsace, høstes druerne til denne super lækre Pinot Gris, fra Château d’Orschwihr. Første gang vinene fra Château d’Orschwihr bliver nævnt i historiebøgerne er helt tilbage i 1600-tallet, men faktisk hævdes det, at der allerede under romertiden blev produceret vin her – myten bliver nok aldrig bevist, men faktum er, at der i dag fremstilles hvidvine i absolut topkvalitet på dette slot.