Skal du selv, eller kender du én, som skal på festival eller på telttur?
Så har Fødevarestyrelsen fire gode råd til jer, så I ikke bliver syge af maden:
- Læg maden i en køletaske – evt. med køleelementer. Pålæg, sandwich og andet mad bør holdes køligt, så maden ikke udvikler sig til en bakteriebombe.
- Medbring evt. mad, som ikke skal på køl.
- Vask hænder efter toiletbesøg, og inden du spiser. Hvis det ikke er muligt, så brug håndsprit.
- Undgå at spise sandwich, pålæg og andet mad, der har ligget og lumret for længe i varmen.
Bakterier stortrives mellem 20-40 °C. 1 bakterie kan blive til 1.000 på tre timer og til 1 million på seks timer ved stuetemperatur!
