Forskningsprojekt skal bidrage til bekæmpelse af madspild i den offentlige forsyningskæde
Professor Niels Heine Kristensen fra Roskilde Universitet er projektleder på et nyt forskningsprojekt om madspild, og projektet har fået bevilget 4,1 millioner kroner fra VELUX FONDENs HUMpraxis-program.