Vi kender det alle sammen, det er altid spændende at besøge et spisested, som man kun har hørt godt om. Der er naturligvis forskel på, om det er sulten alene, der gør, at man går ind og skal have noget at spise, eller om du går efter en totaloplevelse, hvor aftenen går op i en større helhed.
Det er i orden at være kræsen og stille krav til sådan en helhedsoplevelse. Der er jo en del, der skal spille sammen for at have følelsen af ”fem stjerner”. Det første, man bemærker ved ankomsten til en restaurant, er omgivelserne og stedets atmosfære. Er der pænt og velholdt og føler man sig budt velkommen, allerede før man går ind at hoveddøren?
Sådan et sted er Restaurant Bondestuen i Jyllinge. Uanset om du kommer langvejs fra, har været nede og runde lystbådehavnen eller på indkøb i Jyllingecentret nogle få gader fra restauranten, udstråler Bondestuens omgivelser hygge, samtidig med at det er let at komme af med bilen, da der er egen parkeringsplads.
Før vi går ind i restauranten, kan man tænke over den rivende udvikling, som Jyllinge har oplevet igennem årene. Det har hjemmefra været interessant at undersøge, hvorfor en charmerende restaurant i Jyllinge lige hedder Bondestuen. Heldigvis kommer Internettet os til hjælp, for her kan et gammelt fotografi vise os, at dér hvor Bondestuen ligger nu stort set midt i den levende provinsby, var den i gamle dage placeret ud til vidtstrakte marker. Så navnet er netop bevaret, fordi historien i området har haft tæt tilknytning til det landbrug, som omkransede det. Men vil besøget også kulinarisk afspejle Bondestuens gode ry og de fine anmeldelser, der taler om, at vi skal besøge et moderne spisested?
Lækre italienske og danske retter
Velkomsten er præget af smil og imødekommenhed. Der bliver hurtigt fundet et bord, hvor vi kunne sidde for os selv, selvom der var mange spisende gæster i restauranten.
Menukortet havde vi studeret hjemmefra, da Bondestuens hjemmeside giver én et godt overblik over de mange forskellige muligheder både indenfor det traditionelle danske og også det italienske køkken. Det er en stor hjælp, at hjemmesiden også præsenterer billedserier, som viser både stemningen og anretningen af retterne.
Det er også værd at overveje om ikke familiens næste store festlighed skal afholdes i Bondestuen. I selskabslokalerne i Jyllinge er der nemlig rig mulighed for at fejre den store dag, både hvis der er tale om en mindre fejring, eller hvis din virksomhed vil glæde hele personalet.
Vil du vide mere, så læs videre her.
