Spørger man de vinkyndige om hvilken hvidvinsdrue, de holder allermest af, så vil navnet, Riesling, nok nævnes et overtal af gange! Det er nemlig en højtelsket drue, der laves i flere forskellige stilarter. Fælles for dem alle er dog, at de byder på en imponerende høj og flot syre, som giver en enormt forfriskende og opkvikkende effekt.
Riesling-druen stammer fra Tyskland, men på den anden side af Rhinen, i den franske, Alsace-region, der spiller den også førsteviolin i en stil, som er mere kraftig, og for det meste altid tør, ift. de tyske Riesling-vine, som bl.a. også kan være ekstremt lette, elegante, lavalkoholiske og søde.
Få Riesling under huden med denne lækre Riesling-smagekasse hos Holte Vinlager Roskilde! Vær dog opmærksom på, at når du først har lært denne sort at kende, er det næsten umuligt at vænne sig af med den igen; den er nemlig alt for spændende og charmerende til at modstå!
