Kender I det, når man skal lave lækker hjemmelavet is og man skal finde den helt store ismaskine frem og det kræver en helt masse? Men, er det nødvendigt?

Ikke ifølge Chef Aagaard, der aldrig selv har fået anskaffet sig sådan en maskine (på trods af den ellers meget store maskine-park i hans køkken) Han har nemlig fundet en anden løsning, nemlig kondenseret mælk (karameliseret) og flødeskum samt vanille og ikke mere! Det er virkelig nemt.

Vil du have fat i opskriften, så læs mere her. Her på redaktionen, kan vi kun sige, ‘velbekomme’.

Foto: HJEMMELAVET IS MED KONDENSERET MÆLK af Chef Aagaard