Artiklen er sponseret
Hvis du gerne vil prøve noget nyt, spændende og rigtig lækkert, er en Bubble Tea med tapioca perler det helt rette valg for dig. Her har du mulighed for at prøve en drink med kold te, som du aldrig har prøvet at drikke te før, og det er således en sjov måde at overraske både dig selv samt venner og familie på.
Bubble Tea med tapioca perler er kold te med små perler, der er lavet af tapioca-stivelse. Det er disse små perler, som får denne drik til at skille sig ud fra mængden og gør den til noget særligt.
Drikken stammer oprindeligt fra Kina, men den er blevet er verdenskendt fænomen, der i dag nydes i mange forskellige lande.
Hvad er tapioca perler?
Tapioca perler er som nævnt små perler, der er lavet af tapioca-stivelse. Perlerne har ikke nogen smag, og når de bliver kogt, får de en chewy konsistens. Perlerne har heller ikke nogen farve, og de har heller ikke nogen speciel næringsmæssig værdi. Og hvorfor er det så en god idé at putte disse smagsløse perler i en te?
Det er det, fordi du selv kan tilsætte smag til dine tapioca perler, så din te kommer til at tage smag af dine yndlingsingredienser. Du kan også selv tilsætte farve til dine tapioca perler, så du kan skabe en helt personlig drik, der både smager godt og er flot at se på.
Sådan laver du te med tapioca perler
Du kan nemt lave din helt egen Bubble Tea med tapioca perler derhjemme, for så snart du har købe tapioca perler, vil resten af teens ingredienser med al sandsynlighed være nogle, du allerede har derhjemme.
For at lave en lækker Bubble Tea, skal du bare bruge:
• Vand
• Mælk
• Te
• Tapioca perler
• Smag til din tapioca perler
• Evt. ekstra sødme i form af honning, sirup eller lignende
Her finder du flere forskellige varianter af tapioca perler.
Disse ingredienser sættes sammen på følgende måde for at lave en lækker og forfriskende kop Bubble Tea:
1. Kog den mængde vand, som skal bruges til at fylde halvdelen af de glas, du vil servere i. Når vandet koger, skal du tilsætte dine tebreve, hvorefter du skal slukke for varmen og vente på, at teen bliver kold
2. Mens du venter, kan du gå i gang med at tilberede dine tapioca perler. De skal koges for at blive bløde, og det tager typisk 5 minutter. Husk dog at prøvesmage en af perlerne for at se, om den er kogt hele vejen igennem, inden du fortsætter
3. Mens dine tapioca perler koger, kan du tilberede en skål med det smagselement, som du vil tilføje til dine tapioca perler. Hvis du vil tilføje honning, hælder du således en passende mængde honning i skålen
4. Vend nu de kogte og drænede tapioca perler i honningen
5. Saml din drink ved at putte en god mængde tapioca perler i glassene, fyldt halvt op med te og hæld mælk i til sidst
