Nogen gange er det lækkert med det enkle køkken, med meget få ingredienser i maden. Duften af rødvin, det brunede oksekød og urterne som breder sig i ens hjem, er bare utroligt lækkert. Chef Aagaard har en lækker vinteropskrift klar til jer.

Denne menu er meget enkelt at lave, men tager så til gengæld lidt tid. Han laver stort set altid retten dagen før den skal serveres, for så kan den stå fint stå i køleskab natten over og så har man en nem og utrolig velsmagende ret, som kan varmes op imens man koger kartofler til mosen.

Vil du have fat i opskriften, så læs mere her.

Foto: Chef Aagaard